안녕하세요 ~

한국라이스클레이협회

교육팀입니다.

피곤하고

기운이 없을때....

우리에게 필요한 것은

바로

sweet

달콤한 간식!!!

맛있게 먹으면 0칼로리!!!

달콤함의 1인자

카롱 카롱

" 마카롱 "을

우리 함께 만들어 보아요~~

보다 쉽게

마카롱을 만드는 노하우!!

몇 천개 까페에 납품 하면서

터득한 시크릿 비법!!

아주 간단하게 쓱싹 만들어

한 번에 여러 가지 색내기!!

선물하기 예쁜 마카롱

창업하기 좋은 마카롱 배우러 오세요!!

< 교육내용 >

1차시. 마카롱 이론 & 실패이유 설명

: 깔끔한 맛의 스위스머랭 크림만들기

꼬끄 하트장식하기

로즈 블루베리 라즈베리 마카롱만들기

(25~30개)

2차시. 담백한 맛의 앙글레이즈크림 비법

: 커피 유자 민트초코 소금카라멜

곰돌이 마카롱만들기

(25~30개)

3차시. 캐릭터 그리는 두가지 방법

: 마카롱꼬그에 그림그리기

평면 입체 그림그리기

흑임자 요구르트 오레오맛 마카롱만들기

(25~30개)

4차시. 마카롱케이크와 빼빼로 만들기

무슬린크림 초코크림 치즈크림

빼빼롱초코만들기(8개)

과일 마카롱케이크(2개)