필기시험 일정안내
자격명 | 시험일정 |
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우리쌀요리놀이전문가 | 홀수월 마지막 전주 월요일 ~ 수요일 |
쌀베이킹전문가 | 매월 마지막 전주 월요일 ~ 수요일 |
접수방법
자격명 | 자격등급 | 제출서류 |
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우리쌀요리놀이전문가 | 1급 | 강의시연평가표 (1부) |
사범 | 강의시연평가표 (1부) | |
통합 | 강의시연평가표 (1부) | |
쌀베이킹전문가 | 기본 | 규정동의서 (1부), 창작작품제출안 (1부) |
심화 | 창작작품 제출안 (1부) | |
통합 | 규정동의서 (1부), 창작작품 제출안 (2부) |
전형방법
자격명 | 자격등급 | 검정 과목(분야 또는 영역) |
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우리쌀요리놀이전문가 | 1급 | 라이스도우의 이해 및 교육대상의 이해 |
사범 | 방과후 이론 및 연령별 교육 | |
쌀베이킹전문가 | 기본 | 쌀베이킹의 이해 구움과자, 파운드케이크, 머핀, 케이크 기본, 타르트 기본, 마카롱 등의 쌀베이킹이론 |
심화 | 쌀베이킹의 응용 에클레어, 케이크 심화, 타르트 심화, 디저트류 등의 쌀베이킹 이론 |
시험규정
자격명 | 규정사항 |
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우리쌀요리놀이전문가 |
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쌀베이킹전문가 |
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