교육 안내
자격증 안내
자격증명 | 쌀베이킹전문가 기본 | 쌀베이킹전문가 심화 | |
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자격의 종류 / 등록번호 | 등록민간자격 제2017-004386 | ||
교육차시 / 시간 | 6차시 / 13작품 | 6차시 / 10작품 | |
자격취득비용 *모든 교육처 동일 |
수강·재료비 72만원 교재·인증료 13만원 총 85만원 |
수강·재료비 100만원 교재·인증료 15만원 총 115만원 |
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통합 (기본+심화) | |||
정상가 : 총 200만원 ★ 수강&인증료 5만원할인 ★총 195만원 수강·재료비 169만원 + 교재·인증료 26만원 |
환불정보 |
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발급기관 |
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자격증 취득절차
커리큘럼
주차 | 교육내용 | |
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1주차 | 구움과자 | 다미에쌀쿠키 |
통아몬드쌀쿠키 | ||
레몬쌀마들렌 | ||
2주차 | 파운드 | 말차살파운드케이크 |
코코넛파운드케이크 | ||
푸르츠망고쨈 | ||
3주차 | 머핀 | 블루베리소보로쌀머핀 |
마데라쌀머핀 | ||
4주차 | 케이크Ⅰ | 계절과일생크림케이크 |
모카쉬폰쌀케이크 | ||
5주차 | 타르트Ⅰ | 아몬드크림계절과일미니쌀타르트 |
6주차 | 마카롱 | 블루베리마카통 |
코코넛가나슈마카롱 | ||
패션푸르츠가나슈마카롱 |
주차 | 교육내용 | |
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1주차 | 에클레어&슈 | 쇼콜라쌀에클레어 |
쌀쿠키슈 | ||
2주차 | 케이크Ⅱ | 홍국쌀롤케이크 |
갸또쇼콜라쌀케이크 | ||
3주차 | 케이크Ⅲ | 비쥬쇼콜라무스쌀케이크 |
4주차 | 타르트Ⅱ | 에스프레소치즈쌀타르트 |
5주차 | 디저트Ⅰ | 오페라쌀케이크 |
6주차 | 디저트Ⅱ | 몽블랑보틀쌀케이크 |
망고크림디저트 |